Готовим запасы на зиму

Вчера мы собрались с соотечественниками в нашем центре на мастер-классе по заготовкам на зиму.

Как и любое мероприятие эта встреча получилась очень активной, весёлой, с песнями и танцами!

Сперва мы учились мариновать арбузы. Затем готовили квашеный перец, фаршированный капустой. И напоследок сделали соленья из помидоров. В итоге каждый гость ушёл домой счастливый и со своими заготовками.

Традиции зимних заготовок живут в Молдове многие века, и мы были рады передать часть этого кулинарного искусства нашим соотечественникам.

Надеемся, зима будет вкусной и полной витаминов!